ฟักทองสีส้ม

ฟักทองญี่ปุ่นสีส้ม (Orange Japanese Pumpkin) มีลักษณะทั่วไปเหมือนฟักทองญี่ปุ่น แตกต่างตรงเปลือกผลมีสีส้มสะดุดตา เนื้อผลด้านในมีสีเหลือง เนื้อแน่นเหนียว รสชาติหวานมัน มีเบต้าแคโรทีนมากช่วยบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่ง มีสารยับยั้งอนุมูลอิสระลดความเสี่ยงในการเป็นโรคมะเร็งผิวหนังและดีต่อสายตา

ฟักทองสีส้ม (Orange Japanese Pumpkin)
ฟักทองญี่ปุ่นสีส้ม (Orange Japanese Pumpkin)

ฟักทองเปลือกสีส้มเนื้อเนียนนี้สามารถนำมาปรุงอาหาร​ ทำขนม​ หรือนึ่ง ได้เหมือนกับฟักทองญี่ปุ่น หรือฟักทองทั่วไปได้