มิซูน่า (Mizuna)

มิซูน่า (Mizuna) หรือ ผักน้ำญี่ปุ่น (Japanese water vegetable) อาจจะรู้จักกันในนาม กิโยนะ (Kyona) และโพเธิร์บ มัสตาร์ด (Potherb Mustard) เป็นผักพื้นเมืองญี่ปุ่นที่นิยมรับประทานกันมาก เป็นพืชที่มีก้านใบเล็ก ยาว สีขาว ใบเรียวยาว และขอบใบหยักเหมือนฟันเลื่อย อุดมไปด้วยแคลเซียม ที่ช่วยให้กระดูกและฟันแข็งแรง ให้วิตามินซีสูงช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันให้กับร่างกายและลดคลอเลสเตอรอลได้ เหมาะสำหรับนำมารับประทานสดในสลัด หรือเครื่องเคียง อาหารประเภทเนื้อ หรือจะใส่ในซุปก็ได้

Category:

Description

มิซูน่า (Mizuna) หรือ ผักน้ำญี่ปุ่น (Japanese water vegetable) อาจจะรู้จักกันในนาม กิโยนะ (Kyona) และโพเธิร์บ มัสตาร์ด (Potherb Mustard) เป็นผักพื้นเมืองญี่ปุ่นที่นิยมรับประทานกันมาก เป็นพืชที่มีก้านใบเล็ก ยาว สีขาว ใบเรียวยาว และขอบใบหยักเหมือนฟันเลื่อย อุดมไปด้วยแคลเซียม ที่ช่วยให้กระดูกและฟันแข็งแรง ให้วิตามินซีสูงช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันให้กับร่างกายและลดคลอเลสเตอรอลได้ เหมาะสำหรับนำมารับประทานสดในสลัด หรือเครื่องเคียง อาหารประเภทเนื้อ หรือจะใส่ในซุปก็ได้

มิซูน่า (Mizuna)

มิซูน่า (Mizuna)
https://en.wikipedia.org/wiki/Mizuna

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “มิซูน่า (Mizuna)”