ร็อคเก็ตสลัด (Rocket Salad)

ร็อคเก็ตสลัด (Rocket Salad) มีลักษณะใบกลมโค้งมน มีกลิ่นหอมคล้ายน้ำมันงา รสชาติเผ็ดเล็กน้อย จัดเป็นผักที่อุดมไปด้วยวิตามินซี วิตามินเค และโปรแตสเซี่ยมที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ซึ่งดีต่อความดันโลหิต นิยมใช้ทานสดแบบผักสลัด ซีซาร์สลัด สลัดมิกซ์ หรืออาจดัดแปลงมาปรุงอาหารจำพวกแกงจืดหรือใช้เป็นผักเคียงอาหารต่างๆ

Category:

Description

ร็อคเก็ตสลัด (Rocket Salad)

ร็อคเก็ตเป็นผักที่เต็มไปด้วยวิตามินซีและโปรแตสเซี่ยม ทานสดๆอร่อย หรือนำไปทำสลัดทานกับชีส มอสเซอเรลล่า หรือมะเขือเทศตากแห้งตามสไตล์อิตาเลี่ยนก็เป็นที่นิยมกันมาก เนื่องจากร็อกเก็ตเป็นผักที่มี รสชาติเฉพาะตัวมีความเผ็ดนิดๆ คล้ายพริกไทย จึงทำให้ผักขนิดนี้มีคนนิยมทานกันเป็นจำนวนมาก

ร็อกเก็ตสลัด (Rocket Salad)

ร็อคเก็ตสลัด (Rocket Salad) ที่ปลูกในระบบไฮโดรโปนิกส์ ในโรงเรือนแบบปิด ผักสะอาดและปลอดภัยต่อการใช้พวกยาฆ่าแมลง

ร็อกเก็ตสลัด (Rocket Salad)